
ศ. อิตามาร์ กรอตโต
Chief Health Officer (CHO)
รับผิดชอบเนื้อหาทางวิชาชีพและกฎระเบียบของ Asadra: วิธีการ HACCP ความสอดคล้องกับข้อกำหนดของกระทรวงสาธารณสุข คลังจุดควบคุม และคำแนะนำที่ระบบให้แก่โรงงาน
ศ. กรอตโตเป็นแพทย์เฉพาะทางด้านสาธารณสุขและนักระบาดวิทยา และเป็นหนึ่งในบุคคลสำคัญของงานสาธารณสุขอิสราเอลตลอดสองทศวรรษที่ผ่านมา เคยดำรงตำแหน่งหัวหน้าบริการสาธารณสุขของกระทรวงสาธารณสุขและรองอธิบดีกระทรวง และอยู่แนวหน้าในการรับมือระดับชาติต่อการระบาดของโควิด-19
ก่อนหน้านั้นรับราชการหลายปีในหน่วยแพทย์ทหาร รวมถึงเป็นหัวหน้าสาขาสุขภาพกองทัพ ปัจจุบันเป็นศาสตราจารย์ด้านสาธารณสุขที่มหาวิทยาลัยเบน-กูเรียนแห่งเนเกฟ และเป็นผู้เขียนงานวิจัยหลายสิบชิ้นด้านระบาดวิทยา โรคติดเชื้อ และนโยบายสุขภาพ
ที่ Asadra เขานำมุมมองของผู้กำกับดูแลมาด้วย: สิ่งที่ถูกตรวจจริงในการตรวจสอบ จุดที่โรงงานมักพลาด และวิธีสร้างระบบที่ผ่านข้อกำหนดไม่ใช่แค่บนกระดาษ
- อดีตรองอธิบดีกระทรวงสาธารณสุขอิสราเอล
- อดีตหัวหน้าบริการสาธารณสุข กระทรวงสาธารณสุข
- ศาสตราจารย์ด้านสาธารณสุข มหาวิทยาลัยเบน-กูเรียนแห่งเนเกฟ
- แพทย์เฉพาะทางด้านสาธารณสุขและนักระบาดวิทยา; เคยรับราชการในหน่วยแพทย์ทหาร

